Vitamin D

Šta je vitamin D3

Vitamin D3 je oblik vitamina D koji se nalazi u gotovo svakom proizvodu iz ove kategorije, a na deklaracijama stoji i pod hemijskim nazivom holekalciferol. Za razliku od vitamina rastvorljivih u vodi, vitamin D se rastvara u mastima, pa telo ne izlučuje višak, već ga skladišti.

Telo ga stvara i samo, u koži, pod dejstvom sunčeve svetlosti – zbog toga se odomaćio naziv sunčev vitamin. U hrani ga ima malo, uglavnom u masnoj ribi, žumancetu i jetri, pa se tokom meseci sa manje sunca ova kategorija traži znatno češće nego leti. To je i razlog zbog kog se D3 kupuje sezonski, za razliku od većine drugih suplemenata.

Količina se na pakovanju iskazuje u internacionalnim jedinicama, oznakom IU, umesto u miligramima. Radi lakšeg poređenja, jedan mikrogram holekalciferola odgovara 40 IU, pa proizvod sa oznakom 2000 IU nosi 50 µg po kapsuli. Bez te konverzije dva pakovanja sa različitim oznakama teško je uporediti.

D3 i D2 – koji oblik stoji na deklaraciji

Prema informacijama Kancelarije za dodatke ishrani američkog Nacionalnog instituta za zdravlje, u suplementima postoje dva oblika vitamina D – D2, odnosno ergokalciferol, i D3, odnosno holekalciferol. Oba podižu nivo vitamina D u krvi, s tim da D3 to čini nešto izraženije i duže.

To objašnjava zašto se u ponudi praktično sreće samo D3. Sirovina za standardni D3 dobija se iz lanolina, masti ovčje vune, pa uobičajene softgel kapsule nisu veganske – oni koji to prate biraju proizvode sa posebno naznačenim biljnim poreklom sirovine. Ako takva oznaka ne stoji na pakovanju, poreklo je po pravilu životinjsko.

Zašto D3 dolazi u softgel kapsulama

Isti izvor navodi i da se vitamin D, pošto je rastvorljiv u mastima, najbolje iskoristi kada se uzme uz obrok ili užinu koja sadrži masti. Softgel kapsula tu ulogu rešava unapred – to je meka kapsula sa uljanom osnovom u kojoj je vitamin već rastvoren.

Kod običnih tableta i kapsula bez uljane osnove ta veza sa obrokom postaje bitnija, pa se najčešće uzimaju uz glavni obrok dana. Iz istog razloga se D3 gotovo nikad ne meša u vodu kao prah – uljana osnova i voda ne idu zajedno. Način upotrebe naveden je na deklaraciji proizvoda.

Tipovi proizvoda sa vitaminom D3

Razlika između proizvoda u ovoj kategoriji svodi se na to da li D3 stoji sam ili uz druge sastojke, i koliku jačinu nosi po jednom komadu. Kombinovane formule po pravilu nose manju količinu D3, jer im on nije glavni sastojak.

Kombinacija D3 sa vitaminom K2 je najzastupljenija u ponudi i dolazi u nekoliko različitih pakovanja. Vitamin K2 i trening daju kontekst zašto se ta dva sastojka na pakovanjima gotovo uvek pominju zajedno.

Kako izabrati vitamin D3

Prvo se gleda jačina po komadu – 600 IU ili 2000 IU kod proizvoda sa samim D3, dok kombinovane formule nose manju količinu, jer im D3 nije jedini sastojak.

Drugo je da li ti treba sam D3 ili formula sa dodacima. Ko već uzima kalcijum u kombinaciji sa magnezijumom i cinkom, ili vitamin C sa cinkom, deo D3 je time već pokrio, pa zaseban proizvod često nije potreban.

Treće je oblik – softgel kapsula nosi uljanu osnovu, dok obična tableta ne. Četvrto je broj komada u pakovanju, koji ide od 30 do 240, pa po tome računaš koliko dugo jedno pakovanje traje i kolika je cena po dozi.

Najčešća pitanja o vitaminu D3

Koja je razlika između vitamina D2 i D3?

D2 je ergokalciferol, a D3 holekalciferol. Prema izvoru Nacionalnog instituta za zdravlje, oba oblika podižu nivo vitamina D u krvi, s tim da D3 to čini nešto izraženije i duže, zbog čega se u ponudi suplemenata praktično sreće samo D3.

Šta znači oznaka IU na pakovanju?

IU je skraćenica za internacionalnu jedinicu i koristi se za vitamine rastvorljive u mastima. Kod vitamina D jedan mikrogram odgovara 40 IU, pa oznaka 2000 IU znači 50 µg po kapsuli.

Kada se pije vitamin D3?

Uzima se uz obrok ili užinu koja sadrži masti, jer je vitamin D rastvorljiv u mastima i tako se najbolje iskoristi. Kod softgel kapsula uljana osnova taj deo rešava unapred. Način upotrebe naveden je na deklaraciji proizvoda.

Da li je vitamin D3 veganski?

Standardni D3 se dobija iz lanolina, masti ovčje vune, pa uobičajene softgel kapsule nisu veganske. Postoje i varijante sa sirovinom biljnog porekla, ali to mora biti posebno naznačeno na pakovanju.

Zašto se D3 i K2 prodaju zajedno?

Zato što ih proizvođači redovno spajaju u istoj kapsuli, pa se umesto dva pakovanja kupuje jedno. Ta kombinacija je najzastupljenija u ovoj kategoriji i dolazi u pakovanjima od 30 do 120 kapsula.

Da li je 2000 IU bolje od 600 IU?

Ne nužno – veća brojka znači samo veću količinu po jednom komadu, a ne bolji proizvod. Izbor zavisi od toga koliko želiš da pokriješ jednom kapsulom i šta piše na deklaraciji proizvoda koji već koristiš.