Lecitin

Lecitin spada u grupu masti koje u svom sastavu imaju masne kiseline, holin, fosforne kiseline, glicerol, fosfolipide i trigliceride. Lecitin se prirodno može naći u organizmu, a pripada fosfolipidima. Lecitin može da pruži i spajanje vode i masti odnosno jedinjenja koja se inače ne spajaju, a najvećim delom se nalazi u soji, žumancetu, a takođe se može naći i u organizmu čoveka. Svojstva lecitina omogućavaju da se koristi u industriji hrane kao i u farmakologiji, najčešće izdvojen iz sojinog zrna.

Lecitin ima ulogu u očuvanju strukture membrana ćelije, a važno je i njegovo svojstvo da unapredi protok hranljivih materija kroz ćelije. Zbog njegovih delovanja često se upotrebljava za podršku u procesu mršavljenja, a takođe može da utiče na smanjenje rizika od suve kože. Lecitin se koristi kako bi pozitivno uticao na funkcionisanje sistema organa i apsorbovanje masti, dok ujedno održava celokupnu vitalnost organizma. Ovaj fosfolipid takođe ima svojstvo obnove ćelija centralnog nervnog sistema.

Lecitin se upotrebljava sa mnogim medicinskim i zdravstvenim namenama, pa tako može sprečiti različite bolesti od pojave i razvijanja. Ova supstanca upotrebljava se za poboljšanje pamćenja, posebno kod starije populacije pa se preporučuje za tu namenu. Kada se radi o značaju lecitina, on je važan kod centralnog nervnog sistema jer učestvuje u ishrani ćelija. Lecitin može da pomogne kod detoksikacije tela i organa, kao i kod smanjenja procenta masnoća oko važnih organa zahvaljujući svojim svojstvima.

Lecitin ima različite benefite za zdravlje i lepotu organizma, pa tako njegova upotreba stimuliše i eliminisanje ekcema, dok u isto vreme lecitin sprečava opadanje i lomljenje kose i pospešuje njeno jačanje. Lecitin ima smirujuć efekat, a može umanjiti i bolove koji nastaju u zglobovima usled različitih stanja i bolesti. Osim toga, važna prednost koju daje upotreba lecitina je njegovo učešće u metabolizmu masti, a takođe i sintetisanju fosfolipida.

Još jedna od koristi upotrebe lecitina je u slučaju gojaznosti, pa tako i prekomerne upotrebe alkohola zbog svojstva da vrši detoksikaciju i odmašćivanje organa. U isto vreme, zbog svog sastava lecitin ima blagotvorno delovanje na nivoe triglicerida pa se koristi i sa tom posebnom namenom.

Lecitin unapređuje razmenu odnosno transport različitih hranljivih materija, ima pozitivan efekat na usporenje procesa starenja tkiva i ćelija. Uz lecitin i njegovu upotrebu može se pružiti podrška telu da bolje i brže obradi masti pa da ih potom iskoristi, a na taj način se poboljšava i metabolizam i smanjuju rezerve masti u organizmu. Lecitin je potpuno bezbedan za upotrebu, a njegova apsorpcija se unapređuje uz vitamine B grupe, vitamine C i A, kao i linolnu kiselinu.

Lecitin se uglavnom nalazi u dodacima ishrane u obliku kapsula, a konzumira se uz obrok ili nakon obroka. Pre upotrebe lecitina poželjno je da se posavetujete sa stručnim licem ili svojim lekarom, posebno u slučaju da ste trudnica ili dojilja. U zavisnosti od preparata, lecitin se može upotrebljavati na drugačiji način pa se vodite preporukama sa uputstva.